CONTENTS
♡ゆで卵の栄養成分
♡ダイエット中にゆで卵を食べるメリット
①保存しやすくて、腹持ちがいい。
②低糖質&高たんぱく質、ビタミン・ミネラルが豊富
♡ダイエット中、ゆで卵は何個食べてもOK?
♡ダイエット中にゆで卵を食べるタイミングとポイント
①食べるタイミングは、小腹が空いたときと夜ごはん2時間後
②食べる時のポイントは、一口20回は噛むようにする
♡ダイエット中におすすめしたいゆで卵レシピ
①ゆで卵とブロッコリーのサラダ
②ゆで卵とトマトのツナサラダ
③ゆで卵の海鮮サラダ
♡まとめ
ゆで卵1個の栄養成分
カロリー:74kcal
たんぱく質:6.9g
脂質:5.7g
炭水化物:0.2g(糖質 0.2g 食物繊維 0g)
ダイエット中にゆで卵を食べるメリットを2つお話していきます。
①保存しやすくて、腹持ちがいい。
②低糖質&高たんぱく質、ビタミン・ミネラルが豊富
ゆで卵は、調理後2〜3日は保存できますし、消化に時間がかかるので、腹持ちがいいのです!
ダイエット中は、どうしてもお腹がすきやすくなったり、口寂しくなってしまうので、腹持ちがいいのは嬉しいですよね。
ゆで卵に含まれるビタミンとミネラル
❶ビタミンA:皮膚や粘膜の健康を保つ。
❷ビタミンD:カルシウムの吸収を助けてくれる。
❸ビタミンB12:貧血を防いだり、神経や脳の働きを正常に保つ。
たんぱく質の合成にも必要。
❹葉酸:正常な赤血球をつくり、貧血を防いでくれる。
たんぱく質の合成にも必要。
ゆで卵は低糖質で、たんぱく質が多く含まれています。
ダイエット中は糖質のとりすぎに注意しつつ、筋肉の材料でもあるたんぱく質がしっかり取れるので嬉しいですよね。
またゆで卵は、たんぱく質量とアミノ酸がバランスよく含まれているのか表した「アミノ酸スコア」が100なんです。
さらにビタミンやミネラル豊富なんです。
ダイエット中、ゆで卵は何個食べてもいいのか?
答えは2〜3個です!
ゆで卵の栄養成分を見てもわかるように、低糖質&高たんぱく質ですが、脂質が少し高めです。
そのため、いくら栄養価が高いとはいえ食べ過ぎれば、脂質のとりすぎでカロリーオーバーして太ってしまいますよね。
ゆで卵は、1日2〜3個までにしておくことをお伝えしましたが、次は食べるタイミングと食べる時のポイントをお話していきます。
❶食べるタイミング
➡︎小腹が空いたとき、夜ごはん2時間後。
❷食べる時のポイント
➡︎ 一口20回は噛むようにす。
まずゆで卵を食べるタイミングは、小腹が空いた時と夜ごはんを食べてから2時間後です!
ダイエット中はどうしても小腹が空いたり、口寂しくなります。
そんな時にゆで卵を口にすると、空腹感が和らぎます。
また夜ごはんに限らず、食べてから2時間後は血糖値が落ち着いてくるのでお腹が空くな〜っと感じる時間です。
そんな時にゆで卵を口にすると、同じく空腹感を和らげてくれるので、おすすめです。
次にゆで卵を食べる時のポイントですが、一口20回は噛むようにすることです。
これはゆで卵に限らず、しっかり噛むことで満足感と満腹感を感じさせてくれるので、騙されたと思って試してみてください。
私も「そんなわけないでしょ」と思っていたのですが、一口20回噛むことを意識して、しっかり味わうことで満足感と満腹感を感じられるようになったんです。
ゆで卵を食べる時、食事をする時には意識するようにしましょう!
では最後にダイエット中におすすめしたいゆで卵レシピを3つご紹介していきます!
今でも食べているおすすめレシピなので、ぜひ食べてみてくださいね。
①ゆで卵とブロッコリーのサラダ
②ゆで卵とトマトのツナサラダ
③ゆで卵の海鮮サラダ
材料
・ゆで卵 2個
・アボガド 1個
・ブロッコリー 1株
◯低カロリーマヨネーズ 大さじ1
◯エキストラオリーブオイル 大さじ1
◯レモン汁 小さじ1
◯すりおろしニンニク 小さじ1/2
◯ブラックペッパー 少々
◯岩塩 少々
つくり方
①ブロッコリーを食べやすい大きさにして、1分ほど茹でて水気を切る。
②アボガドは角切りにしておく。
③ゆで卵は食べやすい大きさにカットする。
④大きめのボウルに◯の材料を入れて混ぜ合わせ、①〜③の材料を加えて、全体に味がなじませる。
材料
・ゆで卵 2個
・レタス 好きなだけ
・トマト 1個
・水煮ツナ 1缶
・マッシュルーム 好きなだけ
◯エキストラオリーブオイル 大さじ1
◯りんご酢(酢) 小さじ2
◯しょうゆ 小さじ1
◯塩コショウ 少々
つくり方
①マッシュルームは軽く炒めておく。
②レタスとトマトは一口大にカットする。
③ゆで卵は食べやすい大きさにカットす流。
④大きめのボウルに◯の材料を入れて混ぜ合わせ、①〜③の材料を加えて、全体に味をなじませる。
材料
・ゆで卵 2個
・えび 100g
・たこ 100g
・レタス 好きなだけ
◯おろし玉ねぎ 1/4個
◯エキストラオリーブオイル 大さじ1
◯しょうゆ 小さじ1
◯ラカント 大さじ1/2
◯和風だし 小さじ1/2
◯塩コショウ 少々
つくり方
①エビとタコは茹でておく。(元々茹でているものでもOK)
②タコは一口大にカット、ゆで卵とレタスは食べやすい大きさにカットする。
③大きめのボウルに◯の材料を入れて混ぜ合わせ、①〜②の材料を加えて、全体に味をなじませる。
いかがでしたでしょうか?
今日は「ダイエット中におすすめするゆで卵の食べ方」についてお話しました。
①ゆで卵は栄養価が高いが、脂質量が多いので2〜3個までにしておくこと。
②ゆで卵を食べるタイミングは小腹が空いた時、夜ごはんを食べて2時間後がおすすめ!
③ゆで卵を食べるときは、一口20回噛むように意識することで、満腹感と満腹感を感じられるようになる。
それでは次回もよろしくお願い致します。
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